Es super fácil de hacer! ya me contareis.
INGREDIENTES:
3 fresas
2 o 3 cucharadas de crema de queso
1 onza de chocolate negro
3 galletas hojaldradas
1 cucharada de margarina
1 molde desmoldable
ELABORACIÓN:
Machacar en un mortero las galletas y mezclarlas muy bien con la margarina.
Poner la mezcla en el molde como base y aplastarla bien.
Machacar en el mortero el chocolate hasta que se haga trocitos pequeños, añadirle una fresa cortada en trozos muy pequeños y añadir la crema de queso. Mezclarlo muy bien.
Poner la mezcla en el molde y extender hasta que este todo bien cubierto.
Adornar con el resto de fresas cortadas en rodajitas.
* Se puede utilizar otro tipo de fruta como por ejemplo el kiwi. Los ingredientes son base, podéis cambiarlos al gusto de cada consumidor. Por ejemplo: la crema de queso podéis ponerla, sin lactosa, vegana, mascarpone...
Buen provecho!
